Menú completo
38 €por persona
Cada persona elige un primero, un segundo y un postre.
Primeros
- Canelón de carne
Con salsa de vino tinto
- Timbal de berenjena
Mozzarella y pesto
- Tiradito de salmón
Con leche de tigre de aguacate, maíz cancha, crocante de plátano y encurtidos
Segundos
- Porchetta de cerdo
A los aliños verdes, con salsa de ciruela y puré de apio nabo
- Calamar relleno
Con salsa de tinta de calamar y puré de patata
- Secreto ibérico
Con boniato frito y salsa de carne y setas
Postres
- Pastel de manzana hojaldrado
Con crema marsala
- Flan de café
Y crema de chocolate
Incluye
- Pan y alioli
- Una botella de vino (tinto o blanco) cada 2 personas
- Agua
